Anúncio retirado da "Agenda Comercial e Industrial de Faro", 1968
Hoje olhamos para a formação profissional no setor do turismo e para a Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve. Como curiosidade escolhemos mostrar nestas memórias do turismo dois dos seus anúncios publicitários. Enquanto nos anos 1960 se aliciava os potenciais alunos para a escolha de uma profissão “bem remunerada”, hoje em dia apela-se à excelência oferecendo uma posição “entre os melhores do mundo”.
A Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve (EHTA) abriu portas em Faro, em 1966, com instalações no edifício do Gabinete para o Desenvolvimento Turístico do Algarve (para a parte teórica) e no Hotel Santa Maria (para a parte prática). Quatro anos mais tarde passou para o antigo Palacete Doglioni, onde permaneceu até ao ano de 1995.
Atualmente, funciona no edifício do antigo Convento de São Francisco em Faro. Dispõe também de polos em Portimão (desde 1970) e em Vila Real de Santo António (desde 2006).
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