Para isso reproduzimos aqui alguns excertos do depoimento que o seu promotor, André Jordan, fez para o Turismo do Algarve quando este organismo comemorou 40 anos de existência.*
“Desde o primeiro momento que cheguei ao Algarve, em 1970, resolvi que os projetos por mim empreendidos seriam desenvolvidos por trabalhadores e quadros portugueses. Esta decisão não era muito fácil de aplicar dada a inexistência de profissionais especializados nas diversas áreas que compõem os projetos.
(…)
Foi assim que criámos equipas para construção, manutenção e operação de campos de golfe, organizações de marketing e vendas, projetos, construção e operação de habitações hoteleiras e residenciais (…).
“Desde o primeiro momento que cheguei ao Algarve, em 1970, resolvi que os projetos por mim empreendidos seriam desenvolvidos por trabalhadores e quadros portugueses. Esta decisão não era muito fácil de aplicar dada a inexistência de profissionais especializados nas diversas áreas que compõem os projetos.
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Foi assim que criámos equipas para construção, manutenção e operação de campos de golfe, organizações de marketing e vendas, projetos, construção e operação de habitações hoteleiras e residenciais (…).
Logo no princípio, quando construímos o restaurante Casa Velha a partir de uma ruína, foi com grande emoção e muito sucesso que inaugurámos a primeira obra na Quinta do Lago, em julho de 1972. O projeto foi do Arqº Fernando Torres, estudioso da arquitetura tradicional algarvia, e a decoração foi do famoso pintor e decorador Pedro Leitão, recentemente falecido.”
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