Olhão é uma cidade piscatória localizada no coração da Ria Formosa.
Nos seus bairros mais antigos existem ruas sinuosas ladeadas por construções em forma de cubos sobrepostos, cujas origens islâmicas remontam ao século XVIII. Trata-se de uma arquitetura cubista inspirada pelos frequentes contactos que os olhanenses tinham com as terras de Marrocos (onde predominam estas formas arquitetónicas) e na qual a geometria das suas formas é uma característica evidente.As açoteias, os mirantes, os contramirantes, as varandas e as chaminés abundam por entre o casario pintado de branco, com a cal proveniente dos maciços calcários do Algarve.As inúmeras açoteias, para além de constituírem em espaço privado para encontro das famílias nas noites quentes de verão, permitem também a seca de peixe e de fruta.
De salientar que a Câmara Municipal de Olhão tem em curso o “Programa de Ação Integrado do centro Histórico e da Frente Ribeirinha” que poderá ter uma grande importância na preservação do património arquitetónico da cidade, que é também um dos mais antigos postais promocionais do destino.
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