Os segredos de... João Ministro

Shhhhhhh... não contem a ninguém mas hoje desvendamos os segredos de João Ministro, 38 anos, natural de Loulé e coordenador operacional do Projeto Querença.

No Algarve… Quando?

Sempre! No verão para a praia, o calor e o descanso! No outono, para a observação de aves em Sagres e o início de mais uma época das caminhadas na serra! No inverno para as provas de aguardente de medronho nas serras do Caldeirão e Monchique e da sua bela gastronomia, incluindo os cogumelos! E na primavera, para as dezenas de orquídeas e de outras plantas em flor no barrocal!

Um local memorável…?

Querença por muitos e diversos motivos, incluindo a simpatia e afabilidade da sua população!

A companhia ideal…?

Depende do momento, mas sempre com amigos!

Algarve combina com…?

O meu Algarve combina com diversidade, autenticidade, genuinidade e oportunidade!

Um sabor do Algarve…?

Difícil esta... vários sabores, pode ser? o gelado de figo e amêndoa da Bi Correia de Querença! O belo do robalo (do mar) grelhado na costa vicentina! A doçaria de amêndoa e batata-doce! A sardinha assada! Entre outros!

O que não dispensa no Algarve…?

Várias coisas! Um caminhada pela costa Vicentina, uma atividade de observação de aves na Lagoa dos Salgados ou no Ludo, uma almoçarada de peixe grelhado, … enfim, outras tantas!