quarta-feira, 9 de maio de 2012

Slow Food Algarve - «Oficinas do Gosto Slow»

Os frutos secos vão estar em destaque amanhã, dia 10, pelas 18h00, no Centro Interpretativo dos Frutos Secos, em Loulé, numa sessão inserida no ciclo de «Oficinas do Gosto Slow».


A oficina é uma iniciativa do Slow Food Algarve com o apoio da Câmara Municipal de Loulé, e inclui uma abordagem ao tema, por um especialista, seguindo-se uma pequena demonstração gastronómica efetuada por um Chef Slow Food e, por último, os participantes poderão degustar, enquanto ouvem os esclarecimento dos produtores e especialistas. Promover o conceito de ecogatronomia é o objetivo deste ciclo de oficinas.

O Slow Food Algarve é uma associação sem fins lucrativos que pretende crescer através do envolvimento de produtores locais, de projetos, eventos e colaborações, da criação de hortas nas escolas e programas educativos, da organização de seminários, conferências e aulas, da partilha com outras pessoas, da alegria e do prazer que os alimentos nos proporcionam.

A entrada é livre.

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