Os frutos secos vão estar em destaque amanhã, dia 10, pelas 18h00, no Centro Interpretativo dos Frutos Secos, em Loulé, numa sessão inserida no ciclo de «Oficinas do Gosto Slow».
A oficina é uma iniciativa do Slow Food Algarve com o apoio da Câmara Municipal de Loulé, e inclui uma abordagem ao tema, por um especialista, seguindo-se uma pequena demonstração gastronómica efetuada por um Chef Slow Food e, por último, os participantes poderão degustar, enquanto ouvem os esclarecimento dos produtores e especialistas. Promover o conceito de ecogatronomia é o objetivo deste ciclo de oficinas.
O Slow Food Algarve é uma associação sem fins lucrativos que pretende crescer através do envolvimento de produtores locais, de projetos, eventos e colaborações, da criação de hortas nas escolas e programas educativos, da organização de seminários, conferências e aulas, da partilha com outras pessoas, da alegria e do prazer que os alimentos nos proporcionam.
A entrada é livre.
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