quinta-feira, 20 de novembro de 2014

Estrelas Michelin brilham no Algarve

Das 17 estrelas Michelin atribuídas este ano a restaurantes portugueses, 7 estão no Algarve, fazendo desta região a que regista, em Portugal, o maior número de recomendações para 2015, no prestigiado Guia.

Nesta nova edição do Guia Michelin, o Algarve mantém as estrelas que ostentava em 2014 e junta-lhe uma nova, atribuída ao Restaurante São Grabriel (Almancil), do chef Leonel Pereira, que volta assim a entrar nesta lista de excelência.

Com duas estrelas mantêm-se o Ocean, do Vila Vita Parc Resort & Spa (Alporchinhos, Lagoa) com o chef Hans Neuner e o Vila Joya (Albufeira) dirigido pelo chef Dieter Koschina.

Os restantes restaurantes algarvios com uma estrela Michelin são o homónimo do chef Henrique Leis (Almancil) e o Willie’s (Vilamoura) dirigido pelo chef Willie Wurger.

Fotos (de cima para baixo e da esquerda para a direita) Ocean, São Gabriel,Vila Joya, Henrique Leis, Willie's


Fica aqui a lista completa, divulgada na Fugas (Público), dos restaurantes portugueses distinguidos pelo Guia Michelin 2015.


Restaurantes em Portugal com estrelas no Guia Michelin 2015 

**
Ocean (Alporchinhos, Lagoa),Hans Neuner

Vila Joya (Albufeira), Dieter Koschina

Belcanto (Lisboa), José Avillez - nova subida

*
Casa da Calçada (Amarante), Vítor Matos

Eleven (Lisboa), Joachim Koerper

Feitoria (Lisboa), João Rodrigues

Fortaleza do Guincho (Cascais), Vincent Farges

Henrique Leis (Almancil), Henrique Leis

Il Gallo d’Oro (Funchal), Benoît Sinthon

L'And Vineyards (Montemor-o-Novo), Miguel Laffan

Pedro Lemos (Porto), Pedro Lemos – estreia

São Gabriel (Almancil), Leonel Pereira – reentrada

Willie’s (Vilamoura), Willie Wurger

Yeatman (Vila Nova de Gaia), Ricardo Costa

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