10 restaurantes de tapas no Algarve para conhecer

Do barlavento ao sotavento algarvio trazemos-lhe 10 restaurantes de tapas (e não só) que consideramos estarem entre os melhores da região. De uma ponta à outra, tem várias escolhas mas se puder conheça todos, porque apesar de terem a mesma especialidade são todos muito diferentes. Preparado(a) para descobrir quais são? Vamos a isso. 

Sabor’Arte, Aljezur

Foto: Sabor'Arte

Criado por jovens de Aljezur, com o objetivo de reconhecer a potencialidade e valor da sua terra natal e atrair quem por lá passa a provar umas tapas saborosas e muito bem apresentadas num ambiente descontraído e profissional. Além do menu, tem sempre a “tapa da semana” que vai variando e encantando os seus clientes. Que tal um passeio pela costa vicentina e terminar (ou começar) no Sabor’Arte?!

O Marafado, Lagos

Foto: O Marafado

Situado em Lagos a 2 minutos de carro do centro, O Marafado, deslumbra os seus clientes com a paisagem circundante do campo e de Monchique e ainda a vista para o mar e para a marina de Lagos, além das tapas, que são tradicionais e muito boas. Ao contrário dos muitos outros restaurantes que aqui mostramos, está aberto desde abril de 1979.

Gastrobar 13, Portimão

Foto: Gastrobar 13

O Gastrobar 13 oferece um menu de tapas únicas para partilhar com os amigos. Este é o sítio onde pode ir quer seja para jantar, para petiscar fora de horas, para beber um cocktail ou até para beber um chá acompanhado por uns scones. Além disso, realiza eventos gastronómicos e culturais, dos quais se destacam a música ao vivo, do fado ao jazz, com a colaboração de grandes músicos nacionais e internacionais, num ambiente descontraído.

Tapas no Bucho, Lagoa

Foto: Tapas no Bucho

Surgiu este ano, em fevereiro, mas já é considerado um dos melhores restaurantes de tapas do Algarve com uma pontuação bastante elevada. O Tapas no Bucho é um espaço dedicado às tapas e ao vinho, onde pode encontrar vinhos, na sua maioria, do Algarve, produtos regionais e provar diferentes petiscos. A ideia é que os vinhos expostos na garrafeira, para compra, sejam também consumidos no restaurante por apenas mais 2,5€ (valor do serviço).

Aperitivo Bar, Faro

Foto: Aperitivo Bar

É relativamente recente e o conceito do Aperitivo Bar, - dos mesmo donos do Colombus Cocktail & Wine Bar, situado na baixa de Faro, é único. Aqui, entre as 18h00 e as 20h00, pode servir o seu prato com o que quiser e só paga a sua bebida. Quer comer mais? Então peça mais uma bebida e petisque à vontade. Os aperitivos são de “comer e chorar por mais”!

Mezzanine Bar & Vinoteca, Faro

Foto: Mezzanine

Situado na Rua de Santo António, em Faro, num edifício com mais de 200 anos de existência, entramos o Mezzanine, um bar & vinoteca, como não encontra em mais nenhuma parte. A decoração é clean e de muito bom gosto, o espaço é grande, tem uma esplanada na calçada portuguesa, espaço lá dentro e ainda uma esplanada exterior num pátio. Além disso, e o mais importante, são as ótimas tapas que servem, que só de olhar já fica cheio de vontade de provar.

O Bioco, Olhão

Foto: Sara Viegas

O Bioco, fica numa das típicas ruas olhanenses, por entre casinhas onde os seus habitantes ainda deixam as portas abertas e muitas das vezes levam a cadeira para a porta de casa e sentam-se, de conversa com os vizinhos. A sua localização não poderia representar melhor o conceito d’O Bioco – Casa de Pasto, que tem como lema “Mais amor por favor”. Esta é uma frase que podemos encontrar por toda a parte no restaurante, que mal entramos sentimo-nos logo em casa. Quanto às suas tapas, acredite que depois de provar não vai querer mais nada. Sugerimos-lhe que prove as tiras de choco panadas, os ovos rotos à tacho e um ótimo chévre com mel. Também têm a "tapa da semana"!

Terra i Mar, Olhão

Foto: Terra i Mar

Quatro amigos de infância juntaram-se, em abril de 2014, e criaram o Terra i Mar. A decoração é criativa, tendo até barris a fazer de mesas na sua esplanada, e na altura foi uma novidade em olhão. Um espaço novo e diferente que rapidamente se tornou num local de paragem, para comer (bem) ou apenas para beber um copo acompanhado de algum petisco, não só pelos habitantes mas também por estrangeiros. Não serve só tapas, mas também pratos. Aqui podem encontrar sempre marisco e peixe fresco, não fossem os donos familiares de pescadores! 

D’Gusta, Tavira

Foto: Público

Este é o sítio perfeito para d’gustar umas boas tapas. O restaurante no seu interior está muito bem decorado, com o menu escrito num grande quadro de ardósia e a esplanada exterior é fantástica e presenteia-nos com uma bela vista para o Rio Gilão. Entre as variadas tapas sugerimos-lhe que prove os camarões fritos com gengibre e o fondue de queijo brie. Para terminar, aconselhamos-lhe que serve espaço para as sobremesas que são divinais!

Taberna da Belinha, Vila Real de Santo António

Foto: Apontamentos Gastronómicos

Fica em Monte Gordo, Vila Real de Santo António, e é uma taberna moderna e, apesar de pequena, muito gira. As doses são bem servidas e bastante saborosas. Experimente ir com um pequeno grupo e pedir várias tapas para irem provando, pode optar pelo queijo de cabra fresco com doce de figo, pelo pica-pau, a alheira com ovos mexidos e ainda, as gambas ao alhinho.

Como vê, não lhe faltam (boas) sugestões. Esperemos que goste das nossas escolhas e que desfrute de bons momentos.  

Texto: Sara Viegas

Um passeio envolvente no outono algarvio

Hoje revelamos um pouco de tudo o que o Algarve, e em particular este município, tem para oferecer: cultura, gastronomia, lazer, praia e natureza. Começamos no cimo do monte, envolvidos por hectares de natureza com apenas a Via do Infante ao fundo – na esperança de que quem por lá passar não fique indiferente e, quem sabe, inclua a visita a este monumento nos seus planos. Falamos de um dos sete castelos representados na bandeira de Portugal. Já sabe do que estamos a falar? É isso mesmo, estamos no Castelo de Paderne, situado no interior do concelho de Albufeira.

É pelo Castelo de Paderne que começamos este passeio por Albufeira. As suas ruínas constituem um dos exemplares mais significativos da arquitetura militar muçulmana na Península Ibérica e nas suas muralhas foi usado um único processo construtivo e que hoje em dia já não se utiliza: a taipa militar. Sentimo-nos envolvidos pela história da época e pela paisagem envolvente que é de tirar o fôlego. Para lá chegar, sugerimos que calce as sapatilhas e siga com energia pelo percurso pedestre que parte de Paderne até ao topo do castelo. Existe também a opção mais aventureira, em que pode subir num buggy. Pareceu-nos muito divertido.

Como já vamos a meio da manhã e o segundo-pequeno almoço chama por nós, seguimos para a Quinta do Mel, situada perto da praia dos Olhos de Água, um espaço de turismo rural tipicamente algarvio onde se pode passar a noite ou apenas desfrutar de refeições feitas com produtos biológicos vindos diretamente das suas terras. Aqui, podemos degustar uns scones com doce de tomate e de abóbora acompanhados por deliciosos chás caseiros. Estão também disponíveis para compra os produtos que são disponibilizados durante as refeições. Às quartas-feiras, mediante reserva, podemos jantar e assistir a espetáculos de fado ao vivo.

O relógio aponta para a hora de almoço e como no Algarve o outono convida para espaços ao ar livre rumamos a um restaurante em plena praia da Santa Eulalia: O Pescador. Sentados com vista privilegiada para o mar, à mesa chegam-nos os sabores algarvios: marisco e peixe grelhado. Para entrada tivemos o sempre bem-vindo pão com patés, manteigas e azeitonas, gambas cozidas e ainda ameijoas à bulhão pato. O peixe grelhado chegou à mesa numa grande travessa e foi rapidamente servido pelos pratos. Já bem cheios, mas sempre com espaço para a sobremesa, podemos provar doces tipicamente algarvios e que sugerimos que todos os experimentem, com a garantia de que não encontrarão estes sabores em nenhuma outra parte: doce fino, dom Rodrigo e a delícia algarvia (figo, alfarroba e amêndoa). Para nossa surpresa a almoçar no restaurante estava a cantora galesa Bonnie Tyler, ela que também se rendeu aos encantos de Albufeira, tendo chegado a comprar uma casa na cidade algarvia.

A temperatura quente que se faz sentir neste início de outono algarvio convida a que depois do almoço se faça um passeio pelo centro antigo de Albufeira. Começamos pela rua Beato Vicente e vamos  descendo até à Igreja Sant’Ana, contruída no século XVIII, continuamos pelas rua envolventes e paramos para admirar a Capela da Misericórdia, antiga mesquita Árabe que chegou a ser atingida pelo terramoto de 1755. Descemos pela conhecida rua da Bateria até à Praça dos Pescadores, local onde se realizam grandes festividades em Albufeira, como a Passagem de Ano que conta com grandes artistas que animam a festa pela noite fora.

Para terminarmos este passeio em grande, rumamos à Adega do Cantor, vizinha do centro comercial Algarve Shopping, na Guia. Depois de uma visita guiada às caves e para terminar degustamos dois vinhos produzidos na quinta de Sir Cliff Richards: um branco frizante “3Q”, em homenagem às três quintas dos proprietários, que está agora a ser comercializado nos supermercados; e um tinto “Vida Nova” de 2014.

Em perfeita harmonia é como terminamos este passeio pelos encantos de Albufeira. Esperamos que seja o(a) próximo(a) a deixar-se envolver pelo município. 

Texto: Sara Viegas | Fotografia: Sónia Tomás | Edição: Assis Coelho

Quinta da Penina

Hoje vamos até à Penina, no concelho de Portimão. Não procuramos nem alojamento nem golfe. Hoje queremos conhecer o vinho que por lá se produz. Contamos para isso com a ajuda do produtor da Quinta da Penina, João Mariano.

O projecto Quinta da Penina teve início em 2000 com o arrendamento de uma propriedade de 16 ha, que só explorava citrinos velhos e mal tratados.
Recuperámos 4,5 ha de citrinos, com a variedade Valência Late e plantámos 10 ha de vinha com castas portuguesas e estrangeiras de reconhecida qualidade.

No ano seguinte plantámos nas propriedades Quinta dos Cabeços-Lagoa e Quinta da Lameira-Silves mais 4,5 ha e 6 ha respectivamente, com outras castas.
O objectivo era a produção de uvas provenientes de diferentes “terroirs” de modo a obter vinhos com características diferentes.

Neste momento a Quinta da Penina/Vinhos comercializa duas marcas “Foral de Portimão” e “João D´Arens“ sendo a primeira a mais conhecida e comercializada.

Os primeiros vinhos Foral de Portimão saíram em 2005, com a gama de tintos Colheita Seleccionada, Reserva e Petit Verdot produzidos na pequena adega de um amigo.
Em 2005 iniciou-se também a assessoria do nosso enólogo duriense, Luís Rodrigues.

Em 2006 iniciámos a produção na adega da Quinta da Penina, no concelho de Portimão.

A partir de 2008 iniciámos a produção e comercialização de um vinho branco e de um rosé e em 2009, um outro tinto, sem estágio em madeira, elaborado com as castas Cabernet Sauvignon e Alicante Bouschet.

Os vinhos tintos Foral de Portimão Reserva 2007 e 2008 e os Foral de Portimão Petit Verdot 2007 e 2008, já foram premiados em diversos concursos.

São vinhos bem estruturados, complexos, carregados na cor, aromáticos e com taninos redondos e bem integrados e com finais de boca marcantes, que realçam as características notáveis que Algarve possui para a produção de vinhos de qualidade, tintos e brancos.
Acompanham bem queijos de pasta dura e semi-mole, caça, carnes vermelhas, peixes no forno, como um bom sargo ou pargo da costa algarvia.

Os vinhos branco e rosé são muito frescos, aromáticos com graduação q.b. para serem tomados como aperitivo ou acompanhando as famosas cataplanas algarvias, as amêijoas de Alvor, os carapaus alimados ou as saladas de polvo e de ovas.

Poderá encontrar estes vinhos na restauração em todo o Algarve, nas garrafeiras, em alguns pequenos supermercados ou pode degustá-los na nossa Quinta da Penina.

Consulte a nossa página Web http://www.vinhosportimao.com/ e venha visitar-nos.




Por João Mariano

Cinco experiências imperdíveis em São Brás de Alportel

Voltamo-nos para o interior do Algarve e vamos hoje até São Brás de Alportel ao encontro da nossa colega do Posto de Turismo que tem cinco boas ideias para vos dar sobre aquilo que não devem deixar de experimentar em visita a este concelho.

 1 - Feira da Serra

 

Créditos fotográficos: Feira da Serra - Câmara Municipal S. Brás Alportel

Tradição, gastronomia e cultura são os três temas da já conceituada Feira da Serra que, na sua 22ª edição, regressa nos próximos dias 26, 27 e 28 de julho ao concelho de S.Brás de Alportel, com vários destaques:

- O sítio da amêndoa, onde se poderá descobrir os benefícios seculares deste fruto seco tão típico do Algarve.

- Um encontro com o movimento mundial ”Citta Slow” ao qual S. Brás de Alportel está associado.

- O espaço LARA – Projeto de intervenção social pós incêndio que dará a conhecer o trabalho desenvolvido junto das populações afetadas pelo incêndio do ano passado.

Para além disso, o artesanato é rei na feira com a presença de vários expositores e a animação também não faltará durante as três noites do certame.

2- Via Algarviana

 

Créditos fotográficos: Corina Justo e Via Algarviana

Para os amantes das caminhadas no interior profundo da serra algarvia, recomenda-se um percurso da Via Algarviana, onde se pode desfrutar de paisagens deslumbrantes. Os montes em ruínas que ainda resistem, completamente isolados, assinalam outros tempos, bem mais tranquilos, em que os residentes labutavam diariamente de sol a sol.

Em São Brás de Alportel, sugere-se a ligação da aldeia de Parises, no norte do concelho, ao centro da vila, num percurso exigente de 18,5km.

3- A Rota da Cortiça

 

Créditos fotográficos: Corina Justo e Turismo do Algarve

Portugal é conhecido como sendo produtor da melhor cortiça do mundo. Segundo os peritos na matéria, a qualidade dos sobreiros da serra do Caldeirão faz com que a sua cortiça seja a mais cara e a mais procurada.

Para perceberem melhor a relação ancestral entre o homem e o sobreiro não deixem de seguir a Rota da Cortiça agendando uma visita que se inicia nas instalações do Museu do Trajo e que passa pelas fábricas tradicionais de preparação e de transformação da cortiça, incluindo passeios pelo sobreiral e muitas outras atividades para miúdos e graúdos numa experiência realmente imperdível.

4 – A loja do queijo fresco

 

Créditos fotográficos: Corina Justo e Portal dos Queijos

Quem aprecia leite fresco ordenhado há poucas horas, proveniente dos próprios rebanhos do produtor, iogurtes, smoothies, quark, queijo fresco com temperos inovadores doces (frutos secos, mel) ou salgados (orégãos, azeitona, pimentão, tomate seco, manjericão...), não pode deixar de visitar a loja "Portal dos Queijos", situada próximo do mercado municipal. 

5- Festa da Aleluia

 

Créditos fotográficos: Câmara Municipal S. Brás Alportel

Na próxima Páscoa, coloquem São Brás de Alportel no vosso roteiro para poderem assistir a uma festa única no país. A procissão da Aleluia ou das Tochas Floridas é a manifestação religiosa mais importante do concelho e enche de orgulho todos os sambrasenses.

Estão de parabéns os voluntários que pela noite dentro, na véspera do domingo de Páscoa, se juntam para ajudar nesta celebração, enfeitando as ruas com o tapete de flores que define o percurso da procissão. Nela se reúnem os homens da terra que, empunhando as tochas floridas, vão gritando com alegria a frase “Ressuscitou como disse, Aleluia! Aleluia! Aleluia!”.

E se cinco ideias não chegam, podem sempre procurar o Posto de Turismo de São Brás de Alportel bem como os restantes postos de informação turística do Algarve para conselhos adicionais.

Algarve Genuíno em Portimão

O Portimão Arena apresenta a feira «Algarve Genuíno – Aromas, Sabores e Saberes Regionais» nos próximos dias 30, 31 de março e 1 de Abril. O principal objetivo é apresentar os produtos típicos desta região.

A gastronomia tem um grande destaque nesta montra que pretende divulgar os produtos regionais distinguindo-os por áreas, dando também ênfase ao que de melhor se faz no Algarve ao nível do artesanato, da doçaria e da etnografia.

A par de excelentes demonstrações culinárias, os visitantes do certame poderão ainda degustar os variadíssimos sabores regionais na área das tasquinhas.

Para além de comes, também haverá bebes na feira: a Mostra de Vinhos do Algarve será uma oportunidade para os produtores deste néctar dos deuses promoverem a qualidade das suas colheitas, algumas delas reconhecidas internacionalmente.

A feira «Algarve Genuíno» é uma organização da Confraria dos Enófilos e Gastronómica do Algarve, em parceria com a Câmara Municipal de Portimão, a Direção Regional de Agricultura e Pescas do Algarve e o Turismo do Algarve.

HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO
- Dia 30 (sexta-feira), das 17h00 às 24h00
- Dia 31 (sábado), das 11h00 às 24h00
- Dia 1 (domingo), das 11h00 às 22h00

Nota:

Mais informações através do telefone 289 870 700 ou do e-mail atendimento@drapalg.min-agricultura.pt